Tóth Ernő Sajóecsegen született 1949. december 25-én. 1964-68 között a Képzőművészeti Gimnáziumban tanul, 1974-79-ben a Magyar Képzőművészeti Főiskola hallgatója, ahol Iván Szilárd, Barcsay Jenő és Patay László voltak a mesterei. Tagja a Magyar Alkotóművészek Országos Egyesületének, a Magyar Képzőművészek Szövetségének, a Magyar Festők Társaságának, a DunapART Művészeti Társaságnak, a Belvárosi Művészek Társaságának, a Magyar Művészeti Műhely Társaságának.
Műveit Magyarországon kívül Svédországban, Finnországban, Franciaországban, Ausztriában és Németországban is bemutatta. Tanulmányúton járt Franciaországban, USA -ban, Hollandiában, Jugoszláviában és Bulgáriában. A különböző nemzeti és nemzetközi kiállításokon több pályadíjat nyert, többek között nemzetközi festészeti fődíjat kapott 1982-ben Gabrovóban (Bulgária), a Humor és Szatíra Képzőművészeti Biennálén. Alkotásai megtalálhatók az Amerikai Egyesült Államok, Franciaország, Hollandia, Japán, Kanada, Magyarország, Nagy-Britannia Németország, Olaszország, Oroszország, Svájc, Svédország és Taivan magángyűjteményeiben és számos hazai közgyűjteményben (Magyar Nemzeti Galéria, Budapest; Munkácsy Mihály Múzeum, Békéscsaba; Tornyai János Múzeum, Hódmezővásárhely; Herman Ottó Múzeum – Miskolc; Janus Pannonius Múzeum – Pécs; stb.)1964-68 között a Képzőművészeti Gimnáziumba járt, majd évekig az Operaház díszletfestő műhelyében dolgozott, ami hatást gyakorolt a festészetének szemléletére is. 1974 és 1979-ben között a Magyar Képzőművészeti Főiskolán tanult. Az intézményben mestere volt Iván Szilárd, Barcsay Jenő és Patay László.
